挪威的食物是什么?挪威的味道

挪威食品有很多与它的风景和文化。内华达Berg的新食谱,,北野厨房:家庭烹饪来自挪威的核心,深入挖掘了觅食,钓鱼,共同收获,更多的是挪威的生活。

觅食:野生大蒜汤
觅食是一个最喜欢的运动,在挪威社会郊游和消遣。野生大蒜,也被称为坡道,可以发现在沿海和挪威的森林地区。这汤在书中是一个令人愉快的方式的特性。

钓鱼:热熏鲭鱼
流,瀑布和湖泊编织在整个挪威的风景,所以难怪鱼是很大一部分的烹饪和钓鱼文化和经济的重要组成部分。这个热熏鲭鱼是一种主要在挪威和往往是作为一个手指食物。

乳制品:酸奶油粥
是黄油,牛奶,酸奶或奶酪,乳制品是挪威农田的重要组成部分。这个酸奶油粥是一个厚版的酸奶油我们知道,因为它已经熟了。高山牧场的奶牛吃草给酸奶油一个很有趣的和丰富的味道。书中的版本与肉桂和超过建议搭配熏肉。

狩猎:烟熏鸭和大麦沙拉和独活草和李子
开始在初秋,鸭的季节是一个完美的借口找一个当地的肉店,鸭子,然后自己吸烟。这比你想象的容易多了!形成了一种美味的口感和漂亮的脆皮。猎杀肉类是常见的在挪威,作为文化鼓励呆在户外。

存储:羊腿治愈
在挪威,stabbur是一个小房子在其他农场建筑,商店食品过冬和使它腐坏的。面包和熏腌肉可以在这里找到。治愈羊也被称为fenaldar和有一个独特的味道,可能需要一些时间来适应。但它是值得的!每年秋天,是一个伟大的意大利熏火腿的替代品。

火烹饪:Nordic-Inspired热狗
挪威人爱他们的香肠,特别是当他们在火煮熟。通常,香肠是用土豆面包加蕃茄酱芥末和脆皮洋葱。这本书提供了一些有趣的Norwegian-inspired浇头采取更进一步的事情。

蜂蜜面包:丰盛的薄饼这样的零食和种子
一个便携式薄饼这样的零食,耐贮藏的北欧海盗以来饮食的一部分在土地。他们已经有很长很不同的历史和一个穷人的食物,但是今天他们都吃了,在不同的设置,与各种不同的草药,调味料和香料。

诚实的烹饪

诚实的烹饪编辑团队选择激励烹饪的故事与大家分享我们认为是美丽的。作为一个国际在线烹饪杂志在线食品的野心要真正改变媒体我们希望创建一个鼓舞人心的严肃烹饪的辩论,垂涎三尺的食谱,betway游戏国际food-fun新闻和有趣的食物。

更多的文章

还没有评论

留下一个回复

你的电子邮件地址将不会被发表。