三层奶油布里干酪和普罗塞科超级蘑菇

赞助帖子:你以前可能吃过普罗塞科,不过,现在是时候加快步伐,把你的普罗赛科经验提升到一个新的水平了。打一瓶普罗塞科高级文档来自Conegliano Valdobbiadene地区。这个例外,备受赞誉,优雅的意大利起泡葡萄酒随时准备在这个即将到来的节日或任何平时的工作日夜晚给人留下深刻印象。
三层奶油布里干酪蘑菇面包,鼠尾草和松露油-一个令人惊讶的简单开胃菜,味道惊人,看起来优雅!另外,它与波罗塞科高级起泡葡萄酒完美搭配。

需要一个简单的节日开胃菜,味道惊人,感觉高档和优雅?这是一个美味的蘑菇布吕舍塔配三层奶油布里干酪的食谱,鼠尾草和松露油不会让人失望。它总是一个巨大的打击,回到我们的饮食时代,可以很容易地使素食或麸质免费!搭配节日起泡葡萄酒,真的,还需要什么??

我不确定我是否告诉过你,但我有一件事要喝起泡酒。我喜欢它是多么的轻盈、冒泡和快乐。感觉还活着!我喜欢我嘴里的泡泡,我心中涌起的小小的快乐。我喜欢起泡葡萄酒,整个冬天,即使我的大多数朋友和家人都换成了红色。泡沫,无论是在浴缸里,在我的杯子里,甚至在水槽里,真是太神奇了!我们只是太习惯了,我们忘记了他们的魔法!有时看看它们,看看它们在光下做什么。

本周,我与我最喜欢的新制造商Prosecco Superiore合作,叫阿斯托利亚!他们的葡萄园坐落在阿尔卑斯山令人叹为观止的斜坡上,瓦多比亚登镇的泥灰岩和砂岩,位于意大利东北角Prosecco Superiore Docg地区的中心。

这些酒很好喝。美丽的,干净,明亮的成熟甜瓜香味,酸橙、柑橘和少量矿物质,这种味道几乎把我带到了岩石般坚硬的山坡上。你可以品尝地球。微小的,持久的气泡,真的很可爱-在杯子里快乐。只是为了让一个轻松愉快的派对,节日开始。

我个人最喜欢阿斯托利亚的是它的糖含量有多低……比葡萄酒或鸡尾酒要低得多。再加上这瓶看起来很漂亮。我知道我不是唯一一个根据酒标来评判葡萄酒的人。它用途广泛,搭配各种不同的风味,是聚会和聚会的理想选择,在聚会和聚会上,经常会有各种各样的开胃菜和开胃菜。

回到这个美味的蘑菇布吕舍塔。根据您的需要,有几种方法可以做到这一点。你可以在前面烤法棍面包片,然后组装,对于一个松脆的地基,或者你也可以用不烤的法式面包片烤开胃菜,为了更柔软,Meltier Bit——如果聚会在你家里,那就很好了。客人一到就进行预建和烘烤。从炉子里飘出的香味真是太美了。

你可以做这些蘑菇面包,加上或不加奶酪作为素食开胃菜,或者让他们中的一些人吃素,把它们放在一边。你也可以用不含麸质的法式面包!这里有很多选择,朋友们。

普通布里干酪和三倍奶油布里干酪的区别,基本上是三倍奶油,布里干酪是一种奶油,这意味着更富有,更有味道,更柔软、更具延展性,非常适合布鲁舍塔。楔子通常也比较厚。

对于成年人来说,坎巴唑拉也是一个美味的选择-像奶油布里干酪,但有着美味的蓝色纹理。更有味道!所以如果你找不到三倍奶油布里干酪,寻找坎巴佐拉。

请朋友们不害怕布里果皮。用它!把布里干酪切下来,进入?思考切片包括一小片果皮。它增加了很多味道,是要吃的。说真的!这样切的时候你甚至不会注意到外皮。你会浪费更少的奶酪,当你尝试的时候,你不会注意到的,你会想,真的,这个味道很好吃!!

在美国的人们有如此令人难以置信的恐惧!在法国,他们不加考虑就吃了。

当我们用这种方式供应蘑菇面包时,从来没有一次,有人对皮有过问题吗?他们被狼吞虎咽,往往第一道开胃菜就消失了!所以相信我。好啊??

我不能告诉你我这辈子做了多少种蘑菇面包……我很高兴能和你分享这些!!

尽情享受,干杯!有气泡。??


三层奶油布里干酪和普罗塞科超级蘑菇
准备时间
烹调时间
总时间
作者:
配方类型: 开胃菜
服务: 16到20叮咬
成分
  • 1条面包,切成半英寸厚的片(16-20片)
  • 刷用橄榄油
  • 1磅蘑菇——Cremini,按钮,或野生蘑菇(切片)
  • 3大勺橄榄油或黄油
  • 1肥葱精细划片
  • 4个大蒜瓣,粗切的
  • 10鼠尾草叶,堆叠,切成薄片,水平色带
  • 2大勺料理雪利酒,(或亚白葡萄酒,或1汤匙雪利酒或香醋)
  • 8-12盎司三重奶油布里干酪(或素食者请参阅注意事项)或尝试坎巴唑拉,以获得更大的风味!!
  • 2-3茶匙松露油(白色或黑色)
指令
  1. 烤箱预热到400华氏度
  2. 把法棍切成16-20片,英寸件,或者只用整个法式面包。
  3. 用橄榄油轻轻刷面包的两面,撒一点盐,然后放在平底锅里烤至金黄酥脆,大约15-20分钟。
  4. 炒蘑菇:用大锅中火加热油,加入蘑菇。用盐和胡椒调味。煎10-15分钟,直到他们释放出液体,液体蒸发。加入葱、大蒜和鼠尾草,如果需要的话再加一点油,继续炒,直到香和金,再等3-4分钟。给锅上一点雪利酒或葡萄酒,旋转平底锅,让酒精充分煮熟。如果蘑菇看起来很干,再加上一点橄榄油和味道。如果乏味,再加盐。你想把这些用盐和胡椒粉调味,因为面包和奶酪会使它静音。大滴黑松露油,关掉暖气。
  5. 当法式面包片又香又脆的时候,放一小块三层奶油布里干酪(把布里干酪切下来,包括一小片果皮,对,它是可食用的,加上味道)一小块黄油的大小(或大约1.5盎司,或者一大勺),把剩下的奶酪分开,全部用完了。上面放几片炒蘑菇,平均分配,确保每个人都得到一小块圣人。
  6. 将它们放在盘子或奶酪板上,立即食用,或在食用前保持室温两小时。或者把它们包起来带到你的聚会上。
  7. 你可以在毛毛细雨中加入少量的香脂糖浆,就在上菜之前。
笔记
为了让这些素食主义者,跳过奶酪,再加上一点橄榄油和松露油,在把蘑菇直接加到脆面包片上之前。这些味道最好,温暖宜人,所以你可以提前做好(把面包和蘑菇分开),然后在上菜之前把蘑菇加热。

你也可以在不先烤法棍面包的情况下(用奶酪)做这些……只需简单地将未烤法棍面包片与一片三层奶油布里干酪组合在一起,一些炒过的蘑菇放在平底锅里,在350华氏度的烤箱里加热。烤15分钟左右。布里干酪会融化,面包将是柔软和温暖的-有点不同的风格-但仍然很好,在短时间内完美,马上从烤箱里端上来。你可以把这些准备好烤,就在你的客人来的时候。当他们从烤箱里出来的时候,你的房子会很香的。

最后,为了更多成年人腭,我强烈建议把它和坎巴唑拉奶酪搭配。有点像布里,但是有了蓝色的静脉,味道和复杂性都要多!好吃!!

三倍奶油布里干酪比普通布里干酪更柔软和奶油。它通常也比较厚。我把布里干酪切片,向下,包括一条外皮。对,你可以吃外皮,而且味道很好。


西尔维娅喷泉

宴会餐饮公司的餐饮服务人员和厨师,我在家的博客盛宴是我分享健康的地方,我们在家里做的季节betway游戏性食谱。

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