这些巨大的德国巧克力布朗尼是简单的黑巧克力布朗尼加上厚厚的一层大家最喜欢的椰子山核桃糖霜。
好啊,伙计们。一天中改变生活的事实:德国巧克力蛋糕并不是真正起源于德国。
什么????
我知道!我和你一样震惊和困惑!!Why do I feel like my entire life was a lie???
As history notes (AKA,维基百科)它的起源可以追溯到19世纪中叶,当时一位名叫塞缪尔·德文的美籍英国巧克力制造商为贝克的巧克力公司生产了一种黑烘焙巧克力。然后以他的名字命名——贝克的德国甜巧克力。在20世纪50年代,这种巧克力被用来制作德国巧克力蛋糕”,由夫人创建George Clay达拉斯的家庭主妇,TX.最终,占有形式(德语)被删除,使它“德国巧克力蛋糕”.
繁荣!今天有你的历史课!!
所以现在你们可能都在质疑生活中的一切,让我用这些德国巧克力布朗尼来缓解你的忧虑…
除了这个星球上几乎所有的男性居民,I can't get enough German Chocolate Cake in my life.但是如果我说实话,这不是我真正喜欢的蛋糕,但那浓郁的超粘性椰子山核桃糖霜。阿卡比几乎所有的霜都好。
严肃地说,如果有人直接把这些东西放在碗里端上来,我会在一毫秒内把它放下来。哦,它必须是自制的。没有一种罐头耳垢是由更好的克罗克或皮尔斯伯里出售的。(If you've ever fallen victim to this horrendous can of slop,我向你表达我的想法和祈祷。)说到椰子山核桃霜,你不能走捷径。自制是唯一的出路!!
别让这冰霜般的女神吓着你。仅仅因为它是整个宇宙中最神奇的东西并不意味着它是困难的。它不仅在不到10分钟内聚集在一起,but it's probably the most ambrosial frosting you will ever put into your mouth.EVER.
那么,怎样才能创造出这只冻僵的独角兽呢?好,首先是几个蛋黄和一些淡牛奶。把它搅拌在一起,然后加入一些红糖,黄油,和盐。中火煮至沸腾变稠。从炉中除去混合物,加香草,山核桃,椰子,混合直到混合。她就是这么写的,伙计们!!
如你所知,这些巧克力蛋糕在软糖部并不缺。再加上厚厚的粘糊糊的椰子山核桃糖霜,在任何即将到来的聚会上,这个布朗尼可能都会让人高兴。
或者在我的情况下,Netflix-and-Binge一个人一个马拉松。
点击在这里椰子山核桃糖霜配方。
- ¾杯通用面粉
- 半茶匙盐
- ¼ teaspoon baking soda
- ½ cup unsalted butter
- 半杯可可粉
- 1杯砂糖
- 半杯红糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草
- Click the link above for the recipe.
- 把烤箱预热到350华氏度,在一个8英寸见方的烤盘上放一层羊皮纸。在一个小碗里,把面粉搅拌在一起,盐,and baking soda;set aside.
- 在中火的平底锅里,融化黄油。从火中取出,加入可可粉搅拌至光滑光滑。加入两种糖。加鸡蛋和香草,搅拌直至完全混合。换一个木勺,把干的材料搅拌进去。
- 将面糊倒入准备好的烤盘中烘焙25-28分钟。从烤箱中取出并完全冷却。
- Click the link above for the recipe.
- 一旦巧克力蛋糕和糖霜冷却到室温,在巧克力蛋糕上均匀地撒上糖霜。冷藏至少一小时或直到结霜完全凝固。
**碎椰子通常可以在大多数杂货店的天然食品散装区找到。如果你找不到,普通的甜肉丝也可以!!