旧的东西,新的东西,粉色的东西,和一些蓝色:探索拉贾斯坦邦,印度

探索拉贾斯坦邦,国王的土地,一方面,充满了奢华的王公贵族们的宫殿,时间的村庄,tiger-dense森林,凶残地豪华酒店,巨大无比的堡垒,神圣的朝圣地点,豪华的水疗,独特的stepwells,传统工艺和超现实的风景……极为混乱人类大众裹着辉煌kaleidoscope-colored纺织品和珠宝。

有一个无尽的喇叭的刺耳声音冲击的嘟嘟(人力三轮车)超速行驶的公交车,画大象,装饰骆驼车,山羊,猪,和无数”自由放养的”牛漫游垃圾散落街头(作为他们的饲料)覆盖普遍香气的牛,骆驼和狗粪一点点用的香水油和藏红花的有刺激性的气味,姜黄和姜都从食品摊位。

当地人爱stepwells。
大量的新鲜农产品市场。
贫困妇女通过垃圾回收。
象”超级”琥珀堡。

拉贾斯坦邦也有一些温暖,我曾经遇到最好客的人。

甘地和平基调

我经常描述印度作为一个两极国家,值得一去的但不是一颗卑微的心。

像纽约,我从来没有听到一个访问者从旅行回来,当被问及,”你喜欢它吗?”不置可否,”这是好。”更有可能,你会喜欢,也有人讨厌它,最有可能会动摇两国一天几次。

至少,如果你过去无忧无虑的背包客的日子里,拉贾斯坦邦是一个具有挑战性的目标,特别是如果你在自己的旅行,betway88体育这就是为什么我很高兴当我的新西兰旅行作家朋友告诉我一个新的“betway88体育拉贾斯坦邦纺织和烹饪之旅”提供的Peta Mathias烹饪冒险。

在阅读以下描述之旅,我竭尽全力。

”欢迎来到沙漠,拉贾斯坦邦——一个令人眼花缭乱的土地湖泊,宫殿,颜色,纺织品和水牛黄油。是奢华的上流社会的烹饪闻名——一个充满异国情调的干混,辣的食物沙漠和华丽丰富,奶油穆斯林放纵。拉贾斯坦邦是非常鼓舞人心的设计,美食,音乐,旧的织布工,绘画,tie-dying和真正的传统文化。它是唯一在统治英国入侵相对较小(英国控制),保留自主权和半封建君主统治直到1971年,英迪拉·甘地废除了王公贵族们。这是最保守的印度和文化丰富的国家。

我们见面,开始为期十天的旅行大盘菜欢迎宴会的斋浦尔的国有资本。第二天我们开车去Bundi花两天时间沉浸自己的宫殿和金线编织。接下来,我们乘坐betway88体育乌特迪尔,两个晚上的艺术,绘画和文化权利的边缘Pichola湖而著名。下一站是Narlai塔尔沙漠的两天的素食烹饪班,寺庙,一辆吉普车horse-ride狩猎冒险和日落。最后三个晚上是在蓝色的焦特布尔市别致的老城的酒店,一个令人难以置信的最后一夜派对结束我们的旅行。

一路上我们学习如何扎染,油漆寺庙艺术,库克在沙漠中,找出与金线编织,漂浮在湖泊,吃我们的手指在褪色的辉煌宫殿和做一些瑜伽的时候这一切太不可思议,我们需要一个躺下。””

Peta Mathias- N.Z.'s answer to Martha Stewart-w/o the prison stay!!

善待动物组织进一步研究后,他似乎在新西兰的玛莎·斯图尔特回答;一个多产的厨师,畅销书作家,风格大师和一位获奖的电视旅游和食品广播主机在越南美食之旅,betway88体育摩洛哥、法国南部,西班牙,意大利和印度,我完全被迷住了。所以我报名参加了11月之旅,唯一的美国的集团,善待动物组织和其他快乐,交通繁忙的betway88体育猕猴桃。

我很快了解到这是“Peta秀”她不受愚妄。印度本身一样不可预测,Peta甜美啭鸣可能问候你,”不要忘记每一个人,穿你今晚最好的晚礼服,我们店里有一些令人难以置信的惊喜”然而几分钟后当客人天真地问道,”进一步我们酒店多少钱?”她提供了一份措辞严厉的责备,”你不能读吗?别再烦我了,任何在你的行程!”然后把生气的。

善待动物组织的一个呆名望扎染

因为有几个重复游客参观,betway88体育我只能猜测,他们觉得这是一个小型的代价为了获得善待动物组织的内部联系,包括皇室的分支(通常是我们的东道主在“褪了色的宫殿”酒店服装和珠宝设计师,和一些有才华的艺术家和厨师主持我们的私人工作室。她快速分享购物景点,上帝知道,那个女人可以穿!这是一个治疗看看创意设计师服装她会出现在明年,通常一片绚丽的色彩和层次,成功混合格子布和圆点花纹,重音由她的夜光霓虹灯红头发和紧张的carry手镯。

动态组合:善待动物组织和Diggi

但她真正的秘密武器是Diggi,她的经理和我们当地的印度指南,她是阴yang-endlessly病人,深思熟虑的,幽默,极其博学,很简单,完美的指南!!

斋浦尔,开始我们的旅行与爆炸!!

我们大多数人抵达斋浦尔的粉红城市提前一天利用排灯节,一个重要的节日灯,象征正义对邪恶的胜利。印度教徒进入成熟的人对这持续多日的假日购物的地方是关键。女人扔掉所有的旧的厨具和购买新的替换以及闪亮的纱丽和珠光宝器珠宝商店。

排灯节购物

供参考:斋浦尔被称为“粉红之城”因为早在1876年卫冕王公砂岩建筑涂成粉红色,一个颜色,象征着热情好客,欢迎来自艾伯特王子的国事访问

入口在Diggi宫。我的房间

我们住进旅馆Diggi宫殿,1860年由皇家辛格Diggi家庭。后来转换成传统酒店虽然一部分是皇室家族所占据,他们仍然运行。酒店的“褪了色的优雅”添加角色虽然有点破旧的边缘,多但热情好客的员工组成。虽然食物不是特别令人难忘,在广阔的草坪上吃早餐在猴子,长尾小鹦鹉和孔雀漫步花园,的玛莎拉茶带给我red-turbaned服务员直接从一个商人象牙电影总是粘在我的记忆里。

排灯节在Diggi问候

他们真的为排灯节使出了浑身解数,其中包括无数油灯,火的舞者,大象,整个晚上,戏剧性的烟花爆炸。

排灯节的祝福

第二天我们宝莱坞舞蹈课,由两个潮人舞者,这是一个完整的呵斥,成为我的新首选治疗宿醉。

我们的热情大于我们的人才;)

看完视频后,你就会理解为什么没有人决定退出我们的日常工作。

Diggi教育我们如何成为一名优秀的唐杜里烹饪法。

之后,我们曾经抱怨香港的花园,鸡,鱼和印度奶酪(奶酪)唐杜里烹饪法晚餐完成从厨师的一些有用的建议。

内幕消息:

我们不能算出神秘的甜咸/浓烈的气味在印度奶酪,直到厨师共享的秘密成分是洒珠峰Chaat马沙拉,一个了不起的约15香料的混合。

我只是发现了它在亚马逊!(见图上面的链接)

空闲时间建议:

从不缺少嘟嘟的由斯蒂芬·希尔

雇佣一个三轮摩托车,甚至更容易,跟着导游去探索首都的宝石,从红粉佳人,这座五层楼高的哈瓦的蜂窝状外观泰姬陵(风的宫殿)哪些特性几乎一个1,000个窗口,通过法院的女士们可以窥视出走上街头而不被人察觉。

哈瓦马哈尔

仅供参考:斋浦尔被称为“粉红之城”因为早在1876年卫冕王公砂岩建筑涂成粉红色,一个颜色,象征着热情好客,欢迎来自艾伯特王子的国事访问。

我感到严重的衣着在她旁边耶和华泰姬陵的照片

站在美丽的18世纪日航有问题泰姬陵(水宫)位于人Sagar湖的中心,然后前往16世纪,砂岩,山顶琥珀堡,从来没拉其普特人建筑的例子。

搜索出天哪泰姬陵(镜子的宫殿)露天大厅装饰着闪闪发光的彩色玻璃和小镜子旋转模式像iphone上成千上万的星星在烛光或手电筒。

离大脑,但是,正如这里的购物是受欢迎的!对于一些难以置信的便宜货商店斋浦尔的老镇,从熙熙攘攘的Johari集市,提供各种各样的纪念品的选择。

手镯可以大小适合

便宜的,彩色的手镯,只在拉贾斯坦邦,让完美的礼物,你会发现整个车道专用。如果你更多的一种蒂凡尼加,前往著名的宝石宫殿,英国皇室成员和无数的名人,如米克•贾格尔和杰基O购物。

发现当地的街头食品旅游是如此如此的美味!!
我最爱的菜很热,糖醋脆和....

如果你热衷于抽样的街头食品安全的一种方式分享上瘾的零食,是注册本地美食,Payal,谁提供了美味,充满欢笑的”发现当地的街头食品”Eatwith。

内幕消息:

你需要提前预约(相信我你真的想要这样做)吉安,,令人惊叹的新极简主义博物馆由法国设计师,保罗·马蒂厄。博物馆致力于一个非凡的收藏家和宝石学家,先生。吉安集Dhaddha(1940 - 2004)。

只是一个小吉安小玩意

开了他的儿子们展示的挂毯、折衷的古董,无价的珠宝(包括四股项链满载650克拉的缅甸红宝石)和一个精致的银水烟喉舌地积累了先生。在他的有生之年吉安。

水烟喉舌在吉安

通过只任命: 吉安博物馆斋浦尔

请继续关注第2部分。

贾尼斯nied

贾尼斯的私生子印第安纳琼斯和茱莉亚的孩子。她是一个专业食品顾问在纽约与一个客户名单,其中包括绿色和院长& Deluca酒馆。烹饪潮流,贾尼斯访问近100个国家寻找美食冒险。她可能发现与舒阿尔印第安人共享一个抽烟的猴子晚餐在亚马逊丛林或“带着狗跑步”虽然在马尔凯寻找松露菌,意大利。为了保持平衡,贾尼斯也写了她女友出游,包括从豪华的城市小棚屋和米其林星级餐定制旅行在遥远的目的地。betway88体育在www.janicenieder.cbetway88体育om你可以跟着她的旅行

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