Bacon-Wrapped猪肉烤

赞助后是否你已经爱意大利葡萄酒或者只是让你的脚湿了,,圣诞老人克里斯蒂娜是一个非常著名的酒庄坐高山上的托斯卡纳,你必须试一试。在该地区65多年,圣诞老人克里斯蒂娜已成为基准意大利葡萄酒。这里有有趣的方式特性他们的瓶子。
使你的假期与可口的晚餐特别bacon-wrapped猪肉烤了烤土豆,旁边有大蒜味的炒菠菜和一杯圣克里斯蒂娜•罗索托斯卡尼酒。

我喜欢一年中的这个时候!我真的。但老实说这里一会儿。假期有时会有点烦恼的神经破坏。有认真去做。从节日的装饰漂亮的圣诞贺卡。从疯狂购物礼物参加(组织)许多派对。每一方我担心一个可爱的裙子,匹配的鞋子,漂亮的发型,完美的妆容,闪亮的指甲…我歇斯底里就写下来。

所以今年如何让我们试着放轻松?!吗?让我们保持简单。从穿着我最喜欢的黑色小礼服,亮闪闪的唇彩(闪闪发光的嘴唇还有很长的路要走!)和规划节日的菜肴,哇,我的朋友和家人,但是这很简单,快速而轻松的。所有在同一时间。我是谁?!吗?吗?

我已经决定,今年的中心我的假期将这可口的晚餐,多汁和优雅的猪肉烤。涂有草药,包裹在离脆培根,和大蒜炒菠菜和迷迭香中,迷你混合泳土豆。这些土豆是如此丰富多彩,整个板块带来欢乐的气氛。

哦,等一下,让我们不要忘记酒。节日晚餐没有完全不光滑的玻璃,软,和欣赏起来容易红酒!!

我美味的猪肉烤完全对这深和丰富的2016年圣诞克里斯蒂娜•罗索托斯卡尼。以其精致的樱桃和成熟的红色水果和梅洛的微妙香的感觉,这款酒是理想的丰盛和美味的肉菜。

圆润的完成和回味带出烟熏肉的香味和香料添加到猪肉烤。

圣诞老人克里斯蒂娜意大利是一个高度赞誉酒厂提供高质量、负担得起的和通用的葡萄酒,成为一个很好的选择为您的假期,每天的晚餐。

现在,让我们谈谈猪肉一分钟。这道菜我使用两块骨猪肉里脊肉,紧紧地和培根。

里脊肉是一个典型的烤的选择,容易和不昂贵的。精益的减少没有多少脂肪(脂肪通常是最可口的肉的一部分)。为了增加风味和烤多汁。

请注意,烘烤时间基于猪腰的大小而变化。你不想煮(咦)太少,而不是太多(或将变干)。最好的办法是测试最厚的肉与肉温度计的一部分。最小的内部温度145华氏度。一旦到达,您可以删除从烤箱,覆盖铝箔的汁可以重新分配使其额外的多汁和温柔。等待10分钟,片和享受!!
请享用和buone feste:)


Bacon-Wrapped猪肉烤
准备时间
做饭的时间
总时间
作者:
配方类型: 主要
服务: 6到8份
成分
  • 2.5磅。(1.1公斤)的无骨猪肉里脊(我的是2长片段)
  • 12到14条(约14盎司,400 gr)的定期把熏肉
  • 2大汤匙橄榄油,划分
  • 2汤匙切碎的新鲜迷迭香
  • 2汤匙切碎的新鲜的圣人
  • 2大蒜
  • 2磅。(900 gr)的迷你混合泳土豆(小鱼或你最喜欢的)
  • 14盎司(400克)的新鲜菠菜
  • 1汤匙的黄油
  • 盐和胡椒
指令
  1. 在室温下让港口里脊休息20分钟之前从配方。
  2. 预热烤箱至375°F (190°C)。
  3. 刷大蒜瓣的里脊肉(减半)或如果你喜欢洒上蒜粉。
  4. 洒上盐,但千万不要因为培根以后再加入盐。和你可以添加更多的盐后如果需要。
  5. 在一个大煎锅加一汤匙橄榄油和布朗的猪肉,中火,5到10分钟。
  6. 迷迭香,鼠尾草剁碎。
  7. 制定的熏肉条,有些重叠,砧板或直接在烤盘上。
  8. 删除的里脊肉锅,把中间的培根。洒的里脊各方鼠尾草,迷迭香。
  9. 保持两块里脊肉,将培根,重叠。
  10. 把马铃薯切成两半或季度如果大。扔在一碗一汤匙橄榄油,盐和迷迭香。
  11. 把熏肉包裹里脊烤锅中,加上双方的土豆。
  12. 在烤箱烤,在375°F (190°C),直到内部温度至少达到145°F (65°C)到160°F (70°C)。它需要大约60到75分钟,但它可能根据肉的大小而变化。
  13. 把猪肉烤箱烤形式,放在砧板或盘子和覆盖铝箔。让它休息15分钟,让果汁重新分配。
  14. 检查准备的土豆。如果需要放到烤箱里。
  15. 炒菠菜,一汤匙的橄榄油油和一汤匙的黄油。添加大蒜薄片。烹调直到枯萎。
  16. 片猪肉烤所需的厚度(我喜欢切成薄片多厚,但这是一个个人喜好)。
  17. 服务与一勺菠菜,烤土豆和煮汁的细雨。


曼Mazzocco

出生并成长在威尼斯,意大利,曼现在与她的丈夫和两个孩子住在洛杉矶,加州。在她的博客上,烹饪与曼,她努力分享她对意大利美食的热情。两个小男孩的妈妈,她的大部分晚餐准备做检查作业时,挖苦的科学测试,和寻找乐高块。她一步一步的配方帮助读者创造美味的betway游戏食物在一个繁忙的时间表。没有一样特别的结束你的一天和你的家人或朋友分享一个好的谈话和美味的餐点。

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