杏仁和苹果面包条

这些杏仁和苹果短面包条都是奶油味的,不太甜,加了苹果和杏仁。这个食谱几乎太简单了,不可能是真的!!

我们正处在一个更加丰盛的季节:淀粉根和南瓜,汤炖肉,用文火和肉桂在厨房里炖制和烘焙食物。

我一直在做水果薯片,,蛋糕克拉夫蒂斯整个夏天,所以我想做些不同的事情来帮助迎来秋天。我决定在这件事上即兴表演一下。杏子开心果馅饼用苹果换杏子,开心果杏仁,把它做成酒吧而不是馅饼。这个食谱很快就成了我最喜欢的甜点之一,因为真的很容易拼凑在一起(真的!)可以适应这么多不同的口味组合,最重要的是,真是太好了。

面包皮是奶油味的,勉强甜还有一点点咸。然后是杏仁层,以一种叫弗兰吉帕尼的东西的形式。听起来非常花哨和复杂,因为,你知道的,是法国人。但这真的离事实不远了。弗兰吉帕尼实质上是用杏仁做的糕点馅,鸡蛋,糖和黄油。做起来很简单,尝起来像天堂。经典版是用杏仁做的,但是你真的可以用任何你想要的坚果做成它。

弗兰吉帕尼被铺在面包皮上,然后是水果片——在这种情况下,苹果——放在上面。我们的目标始终是创造一个漂亮的模式,但在最后一分钟,我以一种典型的科利风格呼啸而过,有点搞砸了。我想我可以做第三排扇形苹果,但后来它们不合身,所以我惊慌失措,嗯……你可以看到这是怎么回事。我把照片放在这里是为了提醒你,事实上,把事情搞砸(经常)。事情是这样的,一旦你把这些切成方块,苹果的排列不再重要了。一旦你咬了一口,你会发现唯一重要的是它们的味道有多美味。

这些苹果杏仁棒看起来很简陋。他们看起来很谦虚。他们看起来可能连卡路里都不值得,但是我的朋友们,不要以貌取人。每个尝试过一次的人……甚至那些自称是不是放在水果甜点里所有人都为这些酒吧疯狂。我很肯定你也会为他们疯狂的。

点击这里来吃面包皮。

杏仁和苹果面包条
准备时间
烹调时间
总时间
作者:
配方类型: 烘烤
服务: 9至16巴
成分
地壳:
  • 单击上面的链接查看配方。
对于填料:
  • ¾杯切片或切片杏仁,轻烤
  • 1大勺通用面粉
  • ¼茶匙犹太洁食盐
  • 杯子,加2汤匙糖
  • 5大勺黄油,切成碎片
  • 1个大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 2个苹果,任何品种(史密斯奶奶会特别好)去核、切成薄片或切块
指令
  1. 把烤箱预热到350度。线8×8?用羊皮纸平底锅。
  2. 做地壳,加入面粉,把糖和盐放进食品加工机的碗里,搅拌一次使其混合。加黄油,然后加工,直到混合物聚集成大团块,大约30秒到1分钟。将面团分布在平底锅周围,并在底部和侧面均匀地按压。如果需要的话,用玻璃杯的底部来把它弄平。烤15分钟,直到金黄色。从烤箱中取出,待冷却后再填充。
  3. 为了进行填充,别费心清理食品加工机,加杏仁,糖,面粉和盐,然后粉碎,直到形成细粉。加入黄油,搅拌均匀。然后加入鸡蛋和香草,搅拌至光滑。
  4. 把馅料倒进冷却的外壳里(如果还暖和一点就可以了,只是不要太热),把它铺成均匀的一层。如果你愿意的话,把苹果片排列成一个漂亮的图案,或者把切好的或切好的苹果扔到一个大的(甚至)堆里——这并不重要。
  5. 烤一小时,或者直到一个牙签插在填充物的中心出来清洁。在切割和上菜之前,让酒吧完全冷却。我喜欢冰镇的(而且也比较容易切)。

妮科尔加夫尼

厨师,作家,音乐爱好者和第二亚军在第10季的食品网络明星。我住在泽西海岸,做得很简单,季节性的全味食物。

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